Pizzas Tradicionais

As pizzas tradicionais são aqueles sabores clássicos que conhecemos desde a infância. Tradicionais, sim. Aperfeiçoadas, sempre. Há vinte anos o molho de tomate é feito em nossa cozinha, a massa é fininha e crocante, preparada com farinha nacional e é assada no forno a lenha ficando lado a lado do tomate seco, da berinjela, da abobrinha e de outros legumes. Claro que os deliciosos queijos marcam presença e vem derretidos no ponto exato.

alecrimmolho de tomate, muçarela de búfala, tomate cereja e folhas de alecrim

R$ 55,0055,00 BRL

javamolho de tomate, linguiça de javali e alho poró

R$ 54,5054,50 BRL

galpãomolho de tomate, espinafre refogado, amêndoas torradas coberta com muçarela

R$ 51,5051,50 BRL

shitakemolho de tomate, muçarela e shiitake refogados

R$ 51,5051,50 BRL

shimejimolho de tomate, muçarela e shimeji refogados

R$ 53,0053,00 BRL

salmãomolho de tomate, salmão defumado, cream cheese e alcaparras

R$ 59,5059,50 BRL

d’cabra molho de tomate, queijo de cabra, berinjela, abobrinha, alho poró e parmesão

R$ 54,5054,50 BRL

brócolismolho de tomate, brócolis, alho poró e parmesão

R$ 51,5051,50 BRL

caprichosamolho de tomate, muçarela, presunto parma, alcachofra, alcaparras, champignon e shimeji

R$ 59,5059,50 BRL

verdemassa integral, folhas verdes, alho poró, palmito, tomate cereja e parmesão

R$ 51,5051,50 BRL

abobrinhamolho de tomate, abobrinha, muçarela de búfala e alecrim

R$ 52,5052,50 BRL

briemolho de tomate, muçarela, queijo brie e agrião

R$ 54,5054,50 BRL

brie especialmolho de tomate, queijo brie, abobrinha, parmesão e alecrim

R$ 59,5059,50 BRL

gorgonzolamolho de tomate, gorgonzola, shitake e shimeji temperados

R$ 59,5059,50 BRL

portobellomolho de tomate, queijo brie, Portobello, aspargos, alho poró e parmesão

R$ 59,5059,50 BRL

As Clássicas

As pizzas tradicionais são aqueles sabores clássicos que conhecemos desde a infância. Tradicionais, sim. Aperfeiçoadas, sempre. Há vinte anos o molho de tomate é feito em nossa cozinha, a massa é fininha e crocante, preparada com farinha nacional e é assada no forno a lenha ficando lado a lado do tomate seco, da berinjela, da abobrinha e de outros legumes. Claro que os deliciosos queijos marcam presença e vem derretidos no ponto exato.

Muçarelamolho de tomate, muçarela e orégano

R$ 44,5044,50 BRL

Margueritamolho de tomate, muçarela e folhas de manjericão

R$ 46,5046,50 BRL

marguerita especialmolho de tomate, muçarela de búfala e folhas de manjericão

R$ 51,5051,50 BRL

calabresamolho de tomate, linguiça calabresa fatiada, cebola e azeitonas pretas

R$ 59,5059,50 BRL

calabresa com catupirymolho de tomate, linguiça calabresa fatiada e catupiry

R$ 51,5051,50 BRL

calabresa com muçarela molho de tomate, linguiça calabresa fatiada, cebola e muçarela

R$ 51,5051,50 BRL

catupirymolho de tomate e catupiry

R$ 46,5046,50 BRL

aliche italianomolho de tomate, muçarela de búfala e aliche italiano

R$ 60,0060,00 BRL

atummolho de tomate, atum importado e alcaparras

R$ 53,5053,50 BRL

atum com muçarela molho de tomate, atum importado e muçarela

R$ 54,5054,50 BRL

alhomolho de tomate, muçarela e alho torrado

R$ 51,5051,50 BRL

escarolamolho de tomate, escarola refogada coberta com muçarela

R$ 51,5051,50 BRL

portuguesamolho de tomate, muçarela, presunto magro, ovos, cebola e azeitonas

R$ 54,5054,50 BRL

sicilianamolho de tomate, muçarela, champignon e bacon

R$ 51,5051,50 BRL

napolitanamolho de tomate, muçarela, rodelas de tomate e parmesão

R$ 52,5052,50 BRL

quatro queijosmolho de tomate, muçarela, provolone, gorgonzola e catupiry

R$ 53,5053,50 BRL

frango desfiadomolho de tomate, frango desfiado, catupiry e folhas de manjericão

R$ 51,5051,50 BRL

Especiais

As pizzas tradicionais são aqueles sabores clássicos que conhecemos desde a infância. Tradicionais, sim. Aperfeiçoadas, sempre. Há vinte anos o molho de tomate é feito em nossa cozinha, a massa é fininha e crocante, preparada com farinha nacional e é assada no forno a lenha ficando lado a lado do tomate seco, da berinjela, da abobrinha e de outros legumes. Claro que os deliciosos queijos marcam presença e vem derretidos no ponto exato.

Rúculamolho de tomate, muçarela, rúcula e tomates secos

R$ 53,5053,50 BRL

Rúcula Especialmolho de tomate, muçarela de búfala, rúcula e tomates secos

R$ 53,5053,50 BRL

palmitomolho de tomate, muçarela, palmito e orégano

R$ 52,5052,50 BRL

tomate seco especialmolho de tomate, cream cheese e tomate seco

R$ 54,5054,50 BRL

alcachoframolho de tomate, muçarela e alcachofra

R$ 52,5052,50 BRL

perumolho de tomate, muçarela, peito de peru e azeitonas pretas

R$ 52,5052,50 BRL

pepperonimolho de tomate, muçarela, pepperoni e azeitonas pretas

R$ 55,0055,00 BRL

beringelamolho de tomate, muçarela de búfala e berinjela

R$ 51,5051,50 BRL

calzonemolho de tomate, muçarela, presunto magro, catupiry e parmesão

R$ 87,0087,00 BRL

calzone gourmet molho de tomate, muçarela, catupiry, parmesão e recheio a escolha

R$ 93,0093,00 BRL

burratatomate em cubos, burrata e molho pesto

R$ 55,0055,00 BRL

parmamolho de tomate, muçarela e presunto parma

R$ 54,5054,50 BRL

calabresa artesanalmolho de tomate, calabresa levemente apimentada, burrata e alho poró

R$ 54,5054,50 BRL

Entradas Veganas

torradinha de parmesãolascas de massa crocante com parmesão vegano

R$ 23,0023,00 BRL

torradinha de alecrimlascas de massa crocante com alecrim e parmesão vegano

R$ 23,0023,00 BRL

torradinha de porólascas de massa crocante com alho poró e parmesão vegano

R$ 23,0023,00 BRL

pão de calabresarecheado de calabresa, muçarela e parmesão vegano

R$ 41,0041,00 BRL

pão de legumesrecheado de palmito, alcachofra, rúcula, parmesão e mussarela vegano

R$ 41,0041,00 BRL

torradinha de pestolascas de massa crocante com pesto de manjericão, lemon pepper e parmesão vegano

R$ 23,0023,00 BRL

Pizzas Veganas

As pizzas tradicionais Veganas são feitas com ingredientes de origem confiável e de primeira linha, já que nosso objetivo é atender às suas escolhas e agradar seu paladar! O molho é preparado na casa, a massa é fininha e crocante, preparada com farinha nacional e é assada no forno a lenha, ficando lado a lado do tomate seco, da berinjela, da abobrinha e de outros legumes. Os queijos a base de castanha são produzidos no Galpão da Pizza e os diversos sabores são de dar água na boca! Experimente!

Cogumelomolho de tomate, muçarela vegana, cogumelo Portobello e parmesão vegano

R$ 53,5053,50 BRL

Frescalmolho de tomate, queijo frescal vegano, abobrinha e parmesão vegano

R$ 62,5062,50 BRL

calabolamolho de tomate, calabresa vegana, cebola e azeitona

R$ 38,5038,50 BRL

margueritamolho de tomate, muçarela vegana e manjericão

R$ 47,0047,00 BRL

jacorómolho de tomate, carne de jaca e alho poró

R$ 38,5038,50 BRL

portuganamolho de tomate, muçarela vegana, presunto vegano, palmito, cebola e azeitona

R$ 53,5053,50 BRL

pomodoro seccomolho de tomate, mussarela vegana, rúcula, parmesão e tomate seco

R$ 52,0052,00 BRL

peppermolho de tomate, pepperoni vegano e muçarela vegana

R$ 44,0044,00 BRL

franganomolho de tomate, frango vegano, manjericão e chevré vegano

R$ 44,0044,00 BRL

ciganamolho de tomate, muçarela vegana, champignon e bacon vegano

R$ 51,0051,00 BRL

quatro queijosmolho de tomate, provolone vegano, queijo frescal vegano, chevré vegano e parmesão vegano

R$ 49,5049,50 BRL

aspargosmolho de tomate, aspargos grelhados, muçarela vegana, pinoli e mel vegano

R$ 52,0052,00 BRL

espinafremolho de tomate, queijo frescal vegano, espinafre refogado e amêndoas torradas

R$ 56,5056,50 BRL

calzonemolho de tomate, muçarela vegana, chevré vegano, presunto de soja e parmesão

R$ 61,5061,50 BRL

Sobremesas Veganas

Entradas

torradinha de parmesãolascas de massa crocante com parmesão

R$ 23,5023,50 BRL

torradinha de alecrimlascas de massa crocante com alecrim, azeite e parmesão

R$ 23,5023,50 BRL

torradinha de porólascas de massa crocante com alho poró e parmesão

R$ 23,5023,50 BRL

torradinha de pestolascas de massa crocante com pesto de manjericão, lemon pepper e parmesão

R$ 25,0025,00 BRL

pão de legumes recheado de alcachofra, palmito, rúcula e muçarela de búfala

R$ 41,5041,50 BRL

pão de calabresarecheado de calabresa ou mussarela, regado com azeite e parmesão

R$ 41,5041,50 BRL

pão especialrecheado com peito de peru, cream cheese e alcaparras, regado com azeite e parmesão

R$ 52,5052,50 BRL

pão de javarecheado com finas lâminas de linguiça defumada de javali e alho poró, regado com azeite e parmesão

R$ 52,5052,50 BRL

pão de salmãorecheado com finas lâminas de salmão defumado, cream cheese e alcaparras, regado com azeite e parmesão

R$ 52,5052,50 BRL

pão de atum com cream cheese (novidade)recheado com atum e cream cheese

R$ 53,5053,50 BRL

Saladas

Todas as nossas saladas servem duas pessoas

caesar saladalface americana, parmesão, frango defumado e croutons

R$ 40,5040,50 BRL

salada galpãoalface americana, rúcula, alcachofra, palmito, alcaparra, tomate seco e amêndoas torradas

R$ 49,0049,00 BRL

salada salmãoalface americana, rúcula, salmão defumado, palmito, alcaparras e amêndoas torradas

R$ 55,0055,00 BRL

salada javaalface americana, rúcula, palmito, alcaparras, linguiça de javali, shimeji e amêndoas torradas

R$ 45,0045,00 BRL

Saladas sem Glúten

Nossas saladas servem duas pessoas. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Sobremesas

Sobremesas sem glúten

NÃO CONTÉM GLÚTEN